Blindverkostung
Entscheidungsfindung im Team
Entscheidungsfindung im Team
In mehreren Disziplinen werden die Geschmacksknospen herausgefordert. Beispielsweise bekommen die TeilnehmerInnen einen Löffel mit mehreren Zutaten, welche gleichzeitig erschmeckt werden müssen. Die Blindverkostung bietet eine besondere Gelegenheit, um z.B. internationalen Gästen die kulinarischen Highlights der Region zu präsentieren.